特選 エチオピア イルガチェフG1ウォッシュド 200g

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常連の皆様ならご存知でしょう

「カウンターの前に並んでる限定入荷中のコーヒー」
その中から焙煎士天白隆洋が今のイチオシを数量限定で販売します。

こちらの商品は普段オンラインショップでは購入できない銘柄を
不定期に入れ換えます。「その時のイチオシ」をお楽しみください。
浅煎り・深煎り・極深煎り、産地は世界中から厳選いたします。

前回に引き続き酸味系のコーヒー豆を続けて特選販売いたします。
今回は2袋のみの販売です。

「エチオピア イルガチェフG1ウォッシュド 200g」

今回は酸味系の豆であれど、中煎り程度に焙煎することで
酸味と甘味と苦味、3つのバランスを高次元に保たせました。

後味や冷めてきたときに感じる柑橘系の酸味は
グレープフルーツやはっさく風の爽快感を併せ持ちます。

焙煎度は中煎り(シティロースト)にさせて頂きました。

[種類]欄で 豆のまま・挽いた粉 をご選択ください。