オンラインショップ限定エスプレッソブレンド　200g 酸味の強いエスプレッソが苦手な私が考える「ドロ甘い」味。 イレブンの門外不出　ご存知「あのエスプレッソ」の豆です。 デロンギやサエコ等の家庭用エスプレッソマシンや マキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）にも マッチするようなエスプレッソブレンドです。 ベースはブラジル、ブレンドする豆もブラジルです。 こちらの商品は常に改良を重ねているブレンドであり ご注文の度に少々雰囲気の違うブレンドが届きます。 その点をご了承の上でご注文下さい。 エスプレッソとはいえ深煎りではなく中煎りのブレンドです。 極細挽きでのエスプレッソ抽出のほか、ドリップでも 挽き具合の調整で、コク深いしっかりとした味わいの コーヒーを淹れることができます。 ※マシンごとの特性や設定方法・抽出方法についての ご質問にはお答え致しかねますのでご了承ください。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉（エスプレッソ用・ドリップ用）をご選択ください。

コロンビア　ピコクリストバル　200g 私が開業前、今から10年近く前から変わらず焙煎し続けて居る豆です。 優しくスッキリとした柔らかな口通りの珈琲です。 アメリカンタイプがお好きな方にもお薦め。 繊細な味わいをお楽しみください。 あらゆる豆とのブレンド相性が良いので ぜひ色んなお豆と一緒に購入頂き ブレンドをお客様ご自身でお楽しみください。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉をご選択ください。

グアテマラ・ウエウエテナンゴ　焙煎豆　200g 口当たりは柔らか。なのに強く、しっかりとした味わい。 ホットはもちろん　夏場にアイスコーヒーもおすすめです。 コーヒーの「酸味が苦手」な方にはまずこちらをお試しください。 強い味わいの中にも甘味・酸味・苦味の調和が取れた味わいは 人による好みが分かれず、どなたでも美味しくお飲み頂けます。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉をご選択ください。

エチオピア　コチャレG1ナチュラル　200g 芳醇で香り高い喫茶イレブンのモカは一味違います。 フルーティな香りと柔らかな口当たりは "豆のジューシーな部分" を堪能できます。 （傾向としてはカシスやラズベリー・あっさりとした紅茶を感じる甘い香り） 袋を開ける度に広がる強く甘い香りに魅了されてみませんか？ 豆のままで保管なさる場合は、届いた直後よりも数日置いておくと より香りが引き立ってくるよう焼き上げております。ぜひおためしください。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉をご選択ください。

ブラジル　プレミアムショコラ　（サントアントニオコーヒーエステート） 味わいにとろみを感じ、口に残る余韻はダークカカオ。 無糖のチョコレートやココアをイメ―ジさせます。 店頭では大人気の豆、満を持してお薦めいたします。 年が変わるごとに味わい・香りのクオリティも向上しており 生産者の皆様の努力の賜物を強く感じるコーヒーです。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉をご選択ください。

カフェインレスコーヒー　エチオピア　100g 今まで飲んでこられたカフェインレスコーヒー そのイメージが覆るかもしれません。 「実はこれ、カフェインレスなんです」 そう言いたくなる喫茶イレブンのカフェインレス。 当店自慢のおいしいカフェインレスコーヒーです。 身体を気遣う方へも、安心しておいしい一杯を。 [種類]欄で　豆のまま・挽いた粉をご選択ください。

※はじめにお読みください。 　原則「挽いた粉」での販売は"なるべく早くお召し上がりください"。 　極力豆のままでの保管により徐々に変化していく味わいをお楽しみください。 　 ---------------------- こちらの商品は普段オンラインショップでは購入できない銘柄を 不定期に入れ換えます。「その時のイチオシ」をお楽しみください。 浅煎り・深煎り・極深煎り、産地は世界中から厳選いたします。 -------------------- 今回は　久し振りの登場 グアテマラ　ウイツマティグ農園　Winey　です。 こちらは中煎りでのご提供です。 「酸味系のコーヒー」と聞くとついつい「酸っぱい」とか、ネガティブなイメージを連想されがちですが、嫌な酸っぱさではなく、爽やかさや柔らかい口当たりをまとっている「芳醇な果実感」を味わって頂けるコーヒーです。 香りはカシスやブルーベリーに近いキャラクター。あまり慣れ親しみの無い味わいかもしれませんが、こればかりハマってしまうお客様は実際かなり多く、継続的に販売している中ではコアなファンに支持され続けています。 ぜひお試しを。 ※表面に油分が浮かびますが劣化の指標とイコールではありません。（油ぎっているから古いという訳ではありません。） ※経時的に味わいは丸みを帯び飲みやすくなります。およそ1ヶ月～1か月半程度を目安に飲み切って下さい。（挽いた粉でご購入の場合は前記述に関わらずなるべく早くお飲み下さい。）